Menu / Price List

• كولومبيا جافا كوجي
• الارتفاع عن سطح البحر: 1500 متر
• المعالجة: سوبرناتشورال كوجي
• المنطقة: توليما
• النوع: جافا
•  الايحاء: "زهرة بيضاء، زبيب، اليوسفي، والأناناس"
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

• المنشأ : اليمن
• اسم السوق : قرية مسار اليمن
• اسم المزرعة : قرية مسار
• المنطقة : صنعاء، حراز
• الصنف : الجعدي
• المعالجة : لا هوائي طبيعي
• الارتفاع : 2350-2400 متر مربع
• الايحاء : تفاح أخضر، إجاص، عسل، قرنفل، تفاح أخضر، إجاص، عسل
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

• المنشأ:  بنما
•  اسم السوق : بنما جيشا كريوليك
• اسم المزرعة : مزرعة جيشا
• المنطقة : وادي البركان
• الصنف : جيشا
• المعالجة : كريوليك
• الارتفاع : 1700 متر مربع
• نوع التحميص : التصفية
• ملاحظات الكوب : ليمون, كيوي, حلوى, خزامى, ليمون, كيوي, حلوى
• درجة الحجامة : 88
• الوزن المفقود : 15%
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

• المنشأ: إندونيسيا
• اسم السوق: جافا سومبينج
• اسم المزرعة: مزرعة باندهاوا
• المنطقة: جافا الوسطى
• صنف وزارة الزراعة الأمريكية 762، ليني إس
• المعالجة عسلي لا هوائي
• الإرتفاع 1400-1500 متر فوق مستوى سطح البحر
• نوع التحميص: فلتر
•  الايحاء: خوخ - شوكولاتة - التوت - الجوافة - قوام غني بالنكهات. 
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

 نقدم لك أحدث إضافاتنا إلى التشكيلة: قهوة كوستاريكا لوس روبلس! مصدرها مباشرةً من مزرعة إل سيرو الواقعة في منطقة تارازو الخصبة في كوستاريكا، هذه القهوة الاستثنائية هي تمثيل حقيقي للجودة والحرفية. تُزرع على ارتفاع 1720 مترًا فوق مستوى سطح البحر، وتخضع أصناف الكاتورا والكاتواي لعملية طبيعية فريدة من نوعها (طبيعية معتقة)، مما ينتج عنه   نكهة مميزة تأسر الحواس. 

• الايحاء: الشوكولاتة بالحليب والفراولة والتفاح الأحمر والبرقوق 
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee, Espresso

• اثيوبيا كورومي وديجا وووليشو
• الارتفاع عن سطح البحر: 2050 متر.
• المعالجة: طبيعي
• المنطقة: كوجي
• النوع: كورومي وديجا وووليشو
•  الايحاء: " أناناس، فراولة، شوكولاتة الحليب، ليمونجراس اليانسون، مع لمحة مميزة من النكهات العنبية في النهاية. ".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

• برازيل ميناس جيرايس
• الارتفاع عن سطح البحر: 1100 متر
• المعالجة: طبيعي
•  الايحاء: "لوز محمص، زبيب، معتدل القوام، حموضة متوسطة إلى منخفضة"
• Brewing: Espresso, Milked Base

• النوع: تيم-تيم، أتينج سوبر، وأبيسيني
• الارتفاع: 1500 - 1700 متر فوق سطح البحر
• المعالجة: بالطرق الرطبة (Wet-Hulled)
• المذاق:"شوكولاتة داكنة، جوز عنب، جسم متوسط إلى عالي، حموضة متوسطة، ونهاية حلوة".
• Brewing: Filter Brew, Espresso, Milked Base

•  مزيج خاص من نوعين مختلفين؛ من قهوتي أمريكا الجنوبية وجنوب شرق آسيا ، تم تحميصها بشكل منفصل لتحقيق الكمال وتمزج  بنسبة مثالية لتحقيق المذاق المثالي لكوب قهوة الإسبريسو ومشروبات الحليب 
•  الايحاء: "شوكولاته داكنه وقوام ثقيل مع ايحاءات السكر البني المكرمل".
• Brewing: Espresso, Milked Base

• الدولة: أثيوبيا
• الارتفاع عن سطح البحر: 1900-2200 متر.
• المعالجة: طبيعي
• المنطقة: هابيلا قوجي
• السلاالة: هيرلوم
•  الايحاء: " قصب السكر والشوكولاتة والبرتقال والبرقوق ولمحات من الأزهار".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee,Espresso, Milked Base

• الدولة: بيرو
• الارتفاع عن سطح البحر: 900-1900 متر.
• المعالجة: مغسول
• المنطقة:  Koke Aricha 
• السلاالة: كاتورا
•  الايحاء: "السكر المكرمل ، الشوكلاتة ، البهارات ، الطماطم الكرزية الحلو   ".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee,Espresso, Milked Base

 نقدم لكم حبوب القهوة الإثيوبية يرغاتشيف، الجوهرة الحقيقية من مزرعة كوكي أريشا، التي تقع على ارتفاع 2000 متر فوق مستوى سطح البحر. تتم زراعة هذه الحبوب من أصناف موروثة، مما يضمن طابعها الفريد والاستثنائي. 

• المعالجة: طبيعي
•  ملاحظات التذوق: التين والشوكولاتة والشاي الأسود والخوخ والزهور 
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee, Espresso, Milked Base

•  المنشأ : كولومبيا
• اسم السوق : كولومبيا كوينديو بوما
• اسم المزرعة : مانانتياليس ديل فرونتينو
• المنطقة : المنطقة : كوينديو
• الصنف : كاستيلو
• المعالجة : مغسول طارد للحرارة
• الارتفاع : 1480-1800 متر مربع
• نوع التحميص : الإسبريسو
• نكهات الكوب : كراميل، شوكولاتة، يوسفي، لمسة من الفانيليا. 
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee, Espresso, Milked Base

• الدولة:  كولمبيا - إل بوينتي 
• الارتفاع عن سطح البحر: 1200-1400 متر.
• المعالجة: طبيعي
• المنطقة:  إل بوينتي 
• السلالة:   خليط اكثر من سلالة 
•  الايحاء: " البرقوق ، التوت المجفف ، شوكلاتة الحليب و لمحة من الزنجبيل ".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee

هي احد اشهر الدول المنتجة للقهوة وتقع في أمريكا الوسطى تعرف نيكاراجوا بآنها ارض البحيرات و البراكين و ايضا تعرف بأنها لديها العديد من انواع البن التي تنمو فيها لذلك يقوم التجار بتجربه  انواع جديده و معالجتها  بالاساليب التي تجعل منها قهوه مختصه مميزه 

• المعالجة: طبيعي
•  الايحاء: " زهر القهوة، الخوخ، المانجو، الماندرين، اليوسفي ".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee, Espresso, Milked Base

• الدولة: برازيل
• الارتفاع عن سطح البحر: 1200 متر.
• المعالجة: طبيعي
•  الايحاء: " شوكولاتة, عنب, مكسرات, نهاية نظيفة".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee,Espresso, Milked Base

• كولومبيا
• الارتفاع عن سطح البحر: 1250-2150 متر.
• المعالجة: مغسول
• النوع: كاتورا و تايبيكا
•  الايحاء: " كراميل، توت، مذاق عصيري، قوام متوسط ومذاق الشوكولاتة".
• Brewing: Filter Brew, Drip Coffee,Espresso, Milked Base